5 Cara Masak Tahu Sutra ag「Baccarat skills experience」ar Tidak Mudah Hancur

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:WilliamHill

TerutBaccarat skills experienceama saat meBaccarat skills experiencenggoreng tahu sutra yang bBaccarat skills experienceisa dibilang gampang-gampang susah. Itu karena tekstur tahu sutra yang lebih lembut dari tahu biasa.

Baiknya potong dengan ukuran yang dirasa cukup besar agar saat digoreng tidak hancur dan melebur dalam minyak panas.

Baca juga: Resep Tahu Gimbal Khas Semarang, Bikin Buat Makan Siang

Lapisi potongan tahu sutra dengan tepung maizena saat akan digoreng. Tepung maizena bisa membantu menyerap kelembaban berlebih pada tahu.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Cara goreng tahu sutra agar tidak hancur yang selanjutnya adalah jangan potong tahu sutra tipis-tipis.

KOMPAS.com - Sering merasa kesal karena hasil tahu sutra yang kamu masak menjadi hancur dan tidak berbentuk? Ada cara masak tahu sutra agar tidak hancur yang bisa kamu ikuti berikut ini.

Namun, ada trik yang bisa diikuti bahkan untuk kamu para pemula. Dilansir dari The Kitchn dan Bon Appetit, berikut cara memasak tahu sutra agar tidak mudah hancur.

Baca juga: Resep Tahu Guling, Sajian Tahu yang Mengenyangkan

Selain itu, tepung maizena juga bisa membuat lapisan terluar tahu sutra menjadi lebih renyah dan berwarna keemasan saat digoreng.

Namun, saat akan memasaknya lebih baik buang air tahu dan tiriskan tahu. Tahu yang direndam banyak air bisa membuat tekturnya lebih mudah hancur dan memercikkan minyak saat digoreng.

Ilustrasi tahu dan kedelai

Ketika membeli tahu jenis apapun terutama tahu sutra, dalam wadahnya pasti mengandung banyak air. Air dalam tahu berfungsi untuk menjaganya tidak mudah basi.